Home style hand drip coffee 滴漏式咖啡

以前，我的咖啡世界只有3合1和南洋咖啡.

后来买了french press,  了解了多一点点.

自几年前这里开始出现好几家独立咖啡馆和手工咖啡后, 更让我发现咖啡还有很多美好的事.

去了台湾和日本, 原来那里的手工咖啡已经算普及化了.

其中一种就是滴漏式咖啡.

Chemex 出产的滴漏式咖啡壶, 好帅!

日本杂志一直有他的踪影.

Hario牌的滴漏式咖啡杯.

这本是我小妹买给我的. :)

我还没买任何滴漏式的器材.

看了这本书后，就学一学书里教的- DIY!

用纸杯, 在底部挖个洞.

(当然可以弄得更美一点啦)

 把过滤纸折好再放入杯里, 叠在另一个杯子上

(刚好杯口差不多一样大,就可以直接叠上去站稳)

加咖啡粉+热水,就可以啦~